您当前的位置: 首页 资讯 >

亚硫酸钠的用途和作用_亚硫酸钠的用途

2023-04-27 13:47:53 来源:互联网


(资料图)

1、食品级焦抄亚硫酸钠可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:  一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。

2、  二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。

3、  三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。

4、  四、抗氧保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。

5、  焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。

6、高于150摄氏度,即分解出SO2。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签:
x 广告
x 广告

Copyright ©  2015-2022 青年科学网版权所有  备案号:皖ICP备2022009963号-20   联系邮箱:39 60 291 42@qq.com